Ingredientes

• 45g de farinha de amêndoas ou castanhas-de caju cruas;
• 45g de Adoçã (substituto ao açúcar à base de maçã) ou qualquer adoçante culinário de sua preferência;
• 35g de cream cheese sem lactose;
• 10g de psyllium;
• 2 ovos;
• 1 pitada de sal;
• 1 col. (chá) de essência de baunilha;
• 8g de fermento químico em pó.

Receita da chef Saschi, especialista em culinária funcional…

Receita: Waffle low carb