Seja de chocolate ou creme, todo bolo que leva morangos corre o risco de perder frescor no dia seguinte — não raro o doce fica banhado pelo líquido que a fruta solta…

https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2021/11/12/morango-no-bolo-aprenda-como-fazer-durar-mais.htm